Ученые считают, что замедлить старение человека может витамин K, содержащийся в основном в зеленых продуктах. По мнению диетологов, при нехватке витамина К снижается так называемый интерлейкин.
Иммунитет страдает, а старение организма происходит в интенсивнее. Данный витамин относится к жирорастворимым. Его основное действие заключается в синтезе белков.
Помимо этого, витамин K участвует в коагуляции крови, то есть если в каком-то месте образовалось повреждение сосудов, он образует сгусток и останавливает кровотечение.
Читать на lenta.ua