350 мл воды 100 г сахара (или меда) 100 г пшена 100 г замороженных вишен 1-2 ст. л. сахараСначала сварим узвар, нам нужно взять для десерта 200 г сваренных сухофруктов.
Далее добавляем эти сухофрукты в сотейник, а к ним – 100 г пшена и 350 мл воды. Пшено обязательно хорошо промойте, потому что от этого зависит его вкус."Варим пшено с сухофруктами 20-25 минут на медленном огне.
Тем временем в отдельный сотейник добавляем вишни свежемороженые 200 г, 2 ст.л сахара и щепотку корицы. Варим вишни 5 минут, а затем добавляем к пшену.
Читать на politeka.net