Politeka.net, Евгений Клопотенко часто делится вкусными рецептами в Инстаграм и этот раз не был исключением. Клопотенко описал идеальное сочетание итальянских ньоки с украинской свеклой, которое порадует глаз и доставит гастрономическое блаженство.
Он также поделился рецептом этого блюда, которое легко приготовить дома.Для приготовления свекольных ньоки необходимо отварить две картофелины и размять их в пюре.
Отварить свеклу и измельчить ее блендером (100 г свеклы нужно для этого рецепта). Затем смешать картофельное пюре с свекольным, добавить яйцо, 250 г муки и щепотку соли.
Читать на politeka.net