Елизавета Глинская показала, как приготовить муссовый шоколадный торт "Страчателла".Для безглютенового шоколадного бисквита нам понадобятся следующие ингредиенты:Для приготовления сливочного мусса "Страчателла" звезда "Мастер Шеф" Глинская берет:Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает яйца с сахаром, чтобы он растворился.
Молочный и черный шоколад вместе растапливаем в микроволновке или паровой бане. Добавляем растопленный шоколад в яйца и перемешиваем.
Добавляем миндальную муку, соль и перемешиваем, чтобы не было комочков."Подготовим форму. Берем кондитерское кольцо диаметром 20 см., кладем на фольгу и делаем дно формы.
Читать на politeka.net