/ nv.ua
«Копченая» паста, ленивые равиоли и тушеный кальмар. Три ярких итальянских блюда
Чтобы кальмар оставался мягким, лучше его недоготовить, чем переготовитьЛенивые равиолиСегодня приготовим ленивые равиоли. Кстати, поначалу raviolo были просто варившейся и запекавшейся «начинкой», и только впоследствии вокруг начинки появилось тесто.
К счастью, существует блюдо, которое до сих пор обходится без теста! Знакомьтесь, рабатон из Пьемонта. Рецепт хоть и доисторический, но величественный и простой в то же время.Отвариваем шпинат.
Отжимаем воду, нарезаем.Готовим тесто. Смешиваем 2 яйца с 2 столовыми ложками муки, добавляем 150 г рикотты и перемешиваем. Затем добавляем немного сухого майорана, тертый пармезан, шпинат и горстку панировочных сухарей.Формируем «колбаски».
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Сытное блюдо на ужин. Рецепт куриной печени по-грузински focus.ua / 1 год назад
"Мастер Шеф" Клопотенко дал идеальный рецепт итальянского блюда с украинской свеклой: "Придется делиться" politeka.net / 1 год назад
Салат с жареными огурцами: рецепт универсального блюда focus.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.