Чернослив придает любому блюду тончайший привкус, а уж тушеной картошке — и подавно Тушеный картофель с черносливом — очень удачная вкусовая комбинация, мимо которой просто невозможно пройти.
В рецепте на специализированном сайте "КартоФан" присутствует мясо, но там же сказано, что любители вегетарианской кухни могут не использовать мясо совсем.
Это тоже нужно учитывать — блюдо наше самодостаточное. Чернослив для картофеля промываем под теплой проточной водой. Нарезаем свинину маленькими кусочками.
Читать на focus.ua