На самом деле, в этом салате действительно есть жареные огурцы — стоит попробовать! Салат с жареными огурцами — это не чья-то воспаленная фантазия, а вполне реальный кулинарный рецепт, предлагаемый мастерами 1000.menu.
Конечно, огурцы жарятся специальным образом. И, наверное, самое приятное в этом салате — то, что он универсален. Пойдет и как вкусная горячая закуска, и как постный гарнир, и как самостоятельное веганское блюдо.
Салат с жареными огурцами делаем так. Очищаем морковку, лук и чеснок. Все овощи моем, у огурцов удаляем хвостики. Луковицу разрезаем пополам и шинкуем тонкими полукольцами.
Читать на focus.ua