Евгений Клопотенко показал рецепт этого французкого соуса. Евгений Клопотенко отметил, что соус демиглас – один из главных соусов французской кухни.
Его пикантный, густой вкус, отлично сочетающийся с любым мясом, не мог не влюбить в себя весь мир. Ингридиенты:1. Выложите говяжьих костей на противень, застеленный пергаментом.
Включите духовку на 200 градусов, поставьте в нее противень с костями. Запекайте один час.2. После прошедшего времени положите на противень крупно порезанные овощи и запекайте в течении еще 30 минут.3.
Читать на politeka.net