Рыбий жир содержит незаменимые для организма вещества О пользе жирных кислот омега-3 слышал каждый. Но вот вопрос, нужно ли принимать добавки, если есть натуральная альтернатива?Основной природный источник омега-3 — жирная морская рыба.
Сама по себе она не вырабатывает полезные жирные кислоты: эйкозапентаеновую, докозагексаеновую, однако умеет их накапливать из поступающей пищи.
И вот здесь кроется основная опасность для тех, кто хочет получать необходимые нутриенты из натуральных продуктов.Дело в том, что в морской воде могут находиться разнообразные токсины, в том числе, соли тяжелых металлов и производные фенила.
Читать на nv.ua