Идеальная закуска из сыра: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал простой и невероятно вкусный рецепт
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить сырный ролл с мясной начинкой."Устали от классического гарнира и мяса на обед и ужин?
Как насчет блюда, которое и удивит, и влюбит в себя одновременно? Да, я о мясном сырном роле, который предлагаю приготовить сегодня вместе!", - советует "Мастер" Шеф" Эктор Хименес-Браво.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:• Сыр твердый – 500 г • Бекон жареный – 50 г • Листья салата – 30 г • Фарш куриный – 300 г • Лук синий – 1/2 шт. • Перец болгарский – 1/2 шт. • Морковь – 1/2 шт. • Кетчуп – 1 ст.л. • Горчица – 1 ч.л. • Масло сливочное (для жарки) – 20 г • Соль и перец – по вкусуБекон судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво мелко нарезает и обжаривает на сковороде.Отдельно обжариваем на сливочном масле куриный фарш, добавляя соль и перец.
Добавляем нарезанный лук, болгарский перец, морковь и держим все на огне до готовности фарша. В конце добавляем кетчуп и горчицу и жарим еще несколько минут."Сыр перекладываем в пакет-слайдер и погружаем его в большую кастрюлю с горячей водой.
Читать на politeka.net