Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал о бандериках с мясом. Это старинное блюдо украинской кухни, представляющее собой треугольные лепешки из тонкого теста, внутри которых скрывается разнообразная начинка.Эти лакомства обычно подаются в супы, бульоны или грибные ухи, но их также можно наслаждаться с соусом или сметаной, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Вот рецепт бендериков с мясной начинкой:Ингредиенты:Приготовление:Взбейте яйцо, добавьте сахар, соль, масло и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков.
Затем добавьте муку и продолжайте тщательно перемешивать, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Читать на politeka.net