Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить пирог "Ягодное наслаждение".Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:Для начинки судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет:Сначала подготовим начинку.
Ягоды ("Мастер Шеф" Хименес-Браво взял клубнику, голубику и ежевику) смешиваем с цедрой апельсина, сахаром и крахмалом.Далее готовим тесто.
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель. Далее добавляем сливки, туда же натираем на терке сливочное масло и перемешиваем.В форму для запекания, застеленную пергаментом, "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво выкладывает ягоды, а сверху тесто.Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.После этого судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смазывает пирог сверху сливками, посыпает сахаром и ставит запекаться еще на 10 минут.Готовый пирог вынимаем из духовки, выкладываем на него сверху мороженое – и можно наслаждаться.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф":"От таких пирогов, талия, как у Кота Виталия будет 😂.
Читать на politeka.net