И так хорошо с хлебом: "Мастер Шеф" Клопотенко предложил быстрый рецепт для закуски с тунцом
дал рецепт простой, но сытной закуски, для которой не придется тратить много времени.Если есть возможность, поджарьте багет со специями на масле, но если у вас не будет такой возможности, то не беспокойтесь – намазка из тунца будет смаковать и так хорошо вместе с хлебом, считает "Мастер Шеф" Клопотенко.
Ингредиенты:ПОДГОТОВКА НАМАЗКИ ИЗ ТУНЦА:Шаг 1: Нарежьте багет на ломтики толщиной примерно 1 см под углом около 45 градусов.Шаг 2: Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой подсолнечного масла и поджарьте ломтики багета с обеих сторон до появления хрустящей корочки.
Посолите и посыпьте смесью сухих пряных трав или орегано в процессе жарки, пишет "Мастер Шеф" Клопотенко. Шаг 3: Мелко нарежьте 100 г оливок без косточек на кубики, чтобы намазка имела более однородную структуру.Шаг 4: Моющим средством вымойте лимон и снимите тонкие полоски цедры с помощью специального ножа для цедры, экономки или терки с мелкими отверстиями.
Читать на politeka.net