Крапива может справиться с пониженным иммунитетом, усталостью, депрессией, заявил доктор медицинских наук, глава Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.Жгучий сорняк, которого все так боятся и стараются держаться подальше, оказывается, может быть очень полезен, подчеркнул Гинзбург в интервью журналистам радио Sputnik.
По его словам, крапива способна обеспечить человека витаминами. "Крапива содержит довольно много биоактивных веществ, в частности, флавоноидов, витамина B9 или фолиевой кислоты и аскорбиновой кислоты, то есть витамина С", — заявил Гинзбург.
Он также отметил, что самый интересный и традиционный способ приготовления крапивы — в супах и летних салатах. При этом противопоказаний для употребления крапивы
Читать на nation-news.ru