Сыр может быть частью здорового питания. Но некоторые его виды содержат много натрия и консервантов или мало нужных организму питательных веществ.
Так какой же сыр считается самым полезным? Обезжиренная моцарелла Обезжиренный сыр моцарелла содержит меньшее количество насыщенных жиров и натрия по сравнению со многими другими видами этого продукта, рассказала магистр здравоохранения в Медицинском университете штата Огайо Лиз Вейнанди.
Этот вид сыра обладает мягким вкусом и универсален для приготовления блюд. Фета По словам эксперта, фету традиционно готовят из козьего или овечьего молока.
Читать на profile.ru