Морская капуста содержит в себе массу питательных веществ, но больше всего известна как прекрасный источник йода. В каком виде ламинария самая полезная, рассказала диетолог Ирина Аведова.
Изображение взято с: Commons.wikimedia.org В России морская капуста продается в нескольких вариантах. Продукт предлагается в сушеном, соленом, замороженном и маринованном виде.
Особенной популярностью пользуется готовая к употреблению ламинария. Замороженную морскую капусту придется готовить. Важно не передержать продукт на огне, поскольку в противном случае он утратит многие ценные качества.
Читать на actualnews.org