Эндокринолог Шадричева рассказала об особенностях продуктов с сахарозаменителями

Заведующая отделением эндокринологии Елизаветинской больницы врач-эндокринолог Фарида Шадричева рассказала об особенностях продуктов с сахарозаменителями.«При употреблении продуктов на подсластителях и сахарозаменителях нужно ещё учитывать их общую калорийность.

Данные изделия могут быть изготовлены с применением низкокалорийных сахарозаменителей, но при этом при их изготовлении могут использоваться высококалорийные продукты», — заявила она в беседе с «Российской газетой».По её словам, результатом употребления большого количества таких продуктов может стать прибавка в весе или повышение уровня сахара в крови.Как отметила Шадричева, внимательно к продуктам на заменителях следует относиться тем, у кого есть ограничения по питанию.Ранее врач-психиатр, психотерапевт Анна Коршунова, руководитель Центра изучения расстройств пищевого поведения, рассказала в беседе с НСН о возможных причинах нежелания отказываться от «праздничной» еды..