Pixabay.com В Новосибирске цены на красную икру достигли исторического максимума. Эксперт рассказала, чем заменить традиционный деликатес на праздничном столе.Известный врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что красная икра бьет не только по кошельку, но и по здоровью, и рассказала, чем заменить ее на новогоднем застолье, сообщили медиа.В икре содержится много соли, из-за этого она создает дополнительную нагрузку на сердце о наносит серьезный урон здоровью человека.
Несмотря на любовь россиян к этому деликатесу, красную икру нельзя назвать не то полезным, но даже просто безопасным продуктом.
Это соль – она задерживает жидкость в организме, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, не дает крови поступать в мозг.
Читать на sib.fm