Красная икра в РФ продолжает дорожать - эксперт В России продолжает дорожать красная икра. Как сообщил "Интерфаксу" руководитель информагентства по рыболовству Александр Савельев, икра горбуши (самый дешевый вид икры) на второй неделе декабря предлагается в опте по 3,7 тыс.рублей за кг.
В ноябре она составляла 3,5 тыс. рублей за кг. Розничная цена пока держится на уровне 6 тыс. рублей за кг. "Более деликатесные виды лососевой икры - нерки, кижуча, кеты - стоят уже более 9 тыс.рублей за килограмм", - сказал он, не исключив дальнейший рост розничных цен вслед за оптовыми.
При этом Савельев обратил внимание на то, что оптовая цена соленой икры лосося из США (Аляска), по данным Национальной службы морского рыболовства США (NMFS),
Читать на smartmoney.one