Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Эксперты изучили качество красной икры на российских прилавках
Всего с начала текущего года лаборатория НЦБРП исследовала 89 проб соленой икры лососевых пород рыб. В 30 пробах были выявлены нарушения по микробиологическим показателям (превышение нормы КМАФАнМ - количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и БГКП - бактерий группы кишечной палочки).Это базовое исследование на содержание микроорганизмов, свидетельствующее о качестве, свежести и безопасности продукции. "Это должно привлечь внимание производителей икры и предприятий розничной торговли к соблюдению санитарно-гигиенического режима производства, правил транспортировки и хранения икорной продукции, которая в идеальных условиях должна храниться при -4…-6 градусах Цельсия в специальных холодильниках", - обращают
Читать на smartmoney.oneОб этом же в других СМИ
В красной икре российского производства нашли запрещенный в 2009 году консервант rtvi.com / 2 года назад
Эксперты назвали лучшую красную икру mir24.tv / 2 года назад
В Роскачестве заявили об ухудшении качества красной икры realnoevremya.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.