Среди большого многообразия красной икры, которая наполнила рынки перед Новым годом, можно наткнуться на некачественный и даже опасный для жизни продукт.Торговые точки в промзоне на Асташковском шоссе ломятся от красной икры всех видов лососевых.
В холодильниках столичного рынка также икра на любой вкус и кошелек, а вот документов, которые вправе попросить покупатель, на месте не оказывается.
Из стандартной банки с красной икрой специалист отбирает 25 граммов деликатеса и растворяет в специальной жидкости. Так проверяют качество главного символа новогоднего стола.На протяжении года такую процедуру эксперты раз за разом проводили с 89 образцами.
Читать на pravda-tv.ru