Для здоровья сердца, зубов и кишечника: ученые рассказали о пользе популярной ягоды

Клюква в основном состоит из углеводов и клетчатки, и содержит около 90% воды. Также она богата антиоксидантами и различными витаминами, в том числе витаминами C, E и K.

О пользе клюквы говорится на сайте Кливлендской клиники (Cleveland Clinic). Предотвращает кариес Согласно исследованиям, содержащиеся в клюкве вещества отвечают за предотвращение образования бактерий во рту.

Кроме того, эта ягода может снизить риск развития не только кариеса, но и заболевания десен. Уменьшает воспаление Клюква обладает противовоспалительным действием благодаря большому количеству антиоксидантов, особенно антоцианов и флаванолов. "Было показано, что антиоксиданты снижают риск некоторых хронических заболеваний, потому что они могут помочь уменьшить воспаление в нашем организме", – отмечают специалисты.