Осторожно отнестись к употреблению этого продукта следует тем, кто страдает гипертонией и заболеваниями, связанными с нарушением солевого обмена.
Соль, содержащаяся в квашеной капусте, может вызвать отёки и привести к повышению артериального давления. По словам врача-диетолога Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов РФ Натальи Кругловой, несмотря на это, полностью отказываться от того блюда не стоит, а только при обострении заболеваний пищеварительной системы.
Читать на news.ru