Уменьшение объема мозга и риск развития деменции могут стать последствиями употребления более шести чашек кофе в день, рассказала британский сертифицированный диетолог и знаменитый шеф-повар Серена Пун порталу Eat This, Not That!«Одно исследование показало, что обильное потребление кофе, более шести чашек в день, было связано с уменьшением объема мозга и повышенным риском развития деменции.
Если вы следите за потреблением кофеина, обязательно считайте потребление чая и шоколада», — сказала она.В материале о напитках, которые провоцируют преждевременное старение мозга от 11 января, Пун добавила, что когнитивные функции и мышление не меньше страдают и при дефиците воды.
Учитывая, что мозг состоит почти на 70% из воды, поддержание водного баланса в организме — один из способов достижения хорошего состояния тела и разума.«Исследователи обнаружили, что даже умеренное обезвоживание может влиять на когнитивные функции.
Читать на iz.ru