кофе здоровое питание диетологи
/ ren.tv

Диетолог рассказала, как правильно употреблять кофе во время еды

Употреблять кофе во время еды можно, особенно если он сварен из натурального продукта. Об этом рассказала в беседе с РИА Новости диетолог Антонина Саволюк.

Специалист объяснила, что биологически активные вещества, антиоксиданты и катехины, которые содержит напиток, легко связываются с белками и кальцием. "Если вы запиваете кофе жирную еду с животным белком, добавляете в напиток молоко или сливки, то вся его польза, к сожалению, теряется", — уточнила она.

Дополнительное воздействие оказывает танин, который трудно переваривается с белками. Саволюк порекомендовала употреблять кофе во время завтрака или между перекусами.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA