Как сообщает радио Sputnik, кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко рассказала журналистам, почему такой продукт, как веганское мясо, может представлять опасность для здоровья.
По словам специалиста, в составе таких продуктов большинство ингредиентов - искусственные, что обесценивает полезные для здоровья свойства растительного мяса. "Многие считают, что это полезный продукт...
Но там присутствуют усилители вкуса, большое количество крахмала, глютена, красителей, которые не полезны для человека", - подчеркнула врач-диетолог.
Читать на mk.ru