Растительное, сливочное или кокосовое? Диетолог рассказала о пользе и вреде масел
В эпоху вкусового разнообразия больше нет необходимости использовать всего один вид масла для готовки. Тем более, что выбор действительно богатый: конопляное, льняное, рапсовое, кокосовое, виноградных косточек, ореховое… Но и «обычное» сливочное пока не стоит списывать со счетов.
Врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко рассказала 5-tv.ru о пользе и вреде употребления в пищу самых разных масел. Все жиры делятся на две группы — насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
К первым относятся сливочное, топленое, кокосовое масла. Ко вторым — все растительные. Кроме того, есть также мононенасыщенные жирные кислоты, подвид ненасыщенных жиров, — это оливковое масло.
Читать на 5-tv.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, от каких болезней защитит грейпфрут ren.tv / 2 года назад
Врач рассказала, какие продукты помогают защититься от тромбоза vm.ru / 2 года назад
Врач рассказал о вреде и пользе хлеба grodnonews.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.