Российский диетолог Елена Кален назвала ряд продуктов, употребление которых на ужин может привести к бессоннице. На глубине и качестве сна может отразиться, по словам специалиста, употребление на ужин помидоров и баклажанов, жареного или приготовленного на гриле мяса, консервированных продуктов, различных солений, включая овощи и рыбу, сыра с плесенью, а также авокадо. – Перечисленные продукты могут содержать в довольно больших количествах тиранин.
Эта аминокислота в организме превращается в норадреналин (гормон стресса). Его концентрация в крови повышается при всех стрессовых ситуациях, – пояснила Кален.
Как результат, человек будет чувствовать себя перевозбужденным, из-за чего могут возникнуть проблемы с засыпанием, уточнила врач.
Читать на news.vse42.ru