После 50-60 лет некоторые стараются заменить мясо в своем рационе на более легкие блюда – птицу, рыбу или растительные белки.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова считает это неправильным, пишет портал aif.ru. Полный отказ от мяса, особенно красного, может привести к белковой недостаточности.
Она выражается в снижении регенерационных процессов, ухудшении функции печени и поджелудочной железы. Кроме того, в организме запускается активный процесс преждевременного старения, теряется мышечная масса и снижается плотность костной ткани.
Читать на mir24.tv