Попытки сбросить вес как можно быстрее подталкивают людей на различные эксперименты — например, интервальное голодание. Это система питания, при котором сутки делятся на два интервала — пищевое окно и голодный промежуток.
Корреспондент «Росбалта» узнал у петербургского диетолога Инны Кононенко, насколько безопасен такой метод похудения. «Интервальное голодание подразумевает, что человек не ест 16 часов, а в следующие 8 часов включает два приема пищи.
Интервальное голодание не подходит людям с низким уровнем белка — это связано с тем, что наша печень хранит запас глюкозы только на 13 часов.
Читать на rosbalt.ru