Врач-нутрициолог и диетолог Надежда Цапкина назвала популярный фастфуд, который может принести пользу для сосудов и сердца.По ее словам, речь идет о правильно приготовленном — то есть без добавления сахара и ароматизаторов — попкорне.
Медик назвала продукт суперфудом, который способствует улучшению состояния кожи и снижает риск возникновения проблем с пищеварением.
Цапкина в интервью РИА «Новости» пояснила, что воздушная кукуруза, которую используют для приготовления этой закуски, содержит витамины группы В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты.
Читать на rosbalt.ru