Горький шоколад не только богат различными минералами, но и способен поднять настроение. Об этом РИА Новости рассказала диетолог Яна Гришина.
Эксперт рассказала, что в горьком шоколаде содержится железо, магний, медь, марганец и другие минералы. «Принципиальное отличие черного состоит в том, что сахара в нем меньше, а антиоксидантов гораздо больше.
Большую часть калорий из черного шоколада мы получаем из жиров, а не из углеводов, как из молочного», – подчеркнула Гришина.
Читать на yur-gazeta.ru