Несмотря на всю кажущуюся полезность, подсолнечные семечки могут навредить организму. Об этом рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Наталья Сычева.Оказывается, увлечение этим продуктом может повлиять на иммунитет.
Подсолнечные семечки содержат много полиненасыщенных кислот омега-6, которых и так много в рационе, в то время как ценных кислот омега-3 - недостаточно.
Когда же в организме нарушается баланс этих веществ, то снижаются иммунные силы организма, который хуже реагирует на воспалительные процессы.По словам Натальи Сычевой, в разумных пределах семечки есть полезно: ведь они являются источником жирорастворимых витаминов A, E и D.
Читать на rg.ru