aif.ru рассказала старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии клиники ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.
Полезность свежего феша трудно переоценить, ведь для стакана сока требуется несколько фруктов. Так, в 100 граммах апельсина содержится 67% суточной нормы витамина С, а для одной порции сока потребуется несколько плодов, поэтому норма будет даже превышена.
Подобное превышение не опасно для организма, но именно поэтому не стоит пить свежевыжатый сок больше одного стакана. От разовых превышений вреда не будет, а вот длительное употребление большого количества фреша может привести к избытку некоторых веществ в организме.
Читать на grodnonews.by