Диетолог Антонина Стародубова рассказала, как сделать максимально полезный вариант гамбургера. По ее словам, здоровый человек может себе позволить съесть гамбургер не более двух раз в месяц.
Главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения напомнила, что классический гамбургер содержит около 15-25 г белков, 10-25 г жиров, 30-50 г углеводов, более 1 г пищевых волокон.
Врач отметила, что разница между классическим, гамбургером в листьях и вегетарианским не столь существенна и можно опираться на свои вкусовые пристрастия. «Калорийность гамбургера будет больше зависеть от его размеров и конкретного состава, нежели от типа», — пояснила агентству «Москва» Стародубова.
Читать на rosbalt.ru