Избыток белка в рационе несет угрозу здоровью, предупредила врач-диетолог Елена Кален. Она пояснила, что, хотя белок и считается одним из важнейших элементов всех способствующих похудению диет, только высокобелковое питание нельзя считать полезным.
В комментарии РИА «Новости» Кален рассказала, что обязательно нужно употреблять достаточное количество клетчатки, углеводов и жиров.
Если питаться только белковой пищей, ухудшается перистальтика желудка, начинается гниение и интоксикация в толстом кишечнике.
Читать на rosbalt.ru