Если человек решил сесть на диету и старается покупать в супермаркете обезжиренные, несладкие продукты, читая при этом этикетки, это прямой путь к набору веса.
Этикетки на обезжиренных и низкокалорийных продуктах не отражают реальное содержание еды. Об этом в блоге пишет диетолог, специалист по пищевой психологии Валентина Алехина. «Производители как минимум лукавят, чтобы калорийность была привлекательной для потребителя, – рассказывает диетолог, специалист по пищевой психологии Валентина Алехина. – Этикетки не показывают всей картины», - считает она.
И правда, если рассмотреть этикетку обезжиренных сливок внимательнее. На одну столовую ложку (кто вообще добавляет сливки в кофе ложками?) 15 ккал, 0 жиров, 3 г углеводов.
Читать на golos.ua