Украинский диетолог Светлана Фус назвала ягоду, которая может эффективно бороться с морщинами и тусклым цветом лица. Об этом она написала в Instagram.
Она пишет, что в чернике на самом деле не слишком много витаминов. Она богата лишь витамином С (аскорбиновая кислота) - 46,9 % суточной нормы в 100 г ягод и витамином К (филлохинон) - 16,1% соответственно.
А вот каротиноидов (в том числе - лютеина и его изомера зеаксантина) крайне мало. Даже в кабачках и огурцах этих важных компонентов значительно больше.
Читать на golos.ua