Челси Амер, назвала сыры, которые более других полезны для здоровья.Челси рекомендует рикотту и моцареллу как отличные варианты с низким содержанием натрия и высоким содержанием белка.Фета, гауда и козьи сыры тоже сравнительно низкокалорийные и малообработанные, а значит, в них много полезных веществ.
Однако, в отличие от рикотты и моцареллы, в них больше соли и меньше белка.В сыре фета мало калорий, но также меньше белка и больше натрия.
К тому же фета отлично ведет себя в салатах.Перечисленные сыры хорошо подходят для сырной тарелки, которую обычно предлагают гостям на домашних вечеринках.
Читать на charter97.org