Научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии и врач-диетолог Наталья Денисова рассказала, какие продукты могут защитить организм от возникновения раковых опухолей.
Об этом пишет «Российская газета».По ее словам, клетка начинает разрушаться из-за процесса окисления в ее оболочке, который может возникать из-за радиации, стресса и других факторов.
Антиоксиданты, которые содержатся в ряде продуктов, тормозят этот процесс и защищают клетки.Мощными антиоксидантами являются витамины С, Е и бета-каротин.
Читать на gazeta.ru