Из-за высокого содержания соли и натрия в солениях употребление данной группы продуктов способно привести к повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний, заявила агентству городских новостей «Москва» диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова.
Употреблять соления можно максимум 1-2 раза в неделю. «Общее потребление соли с учетом хлеба, колбас, сыра и других продуктов промышленного выпуска не должно превышать 5 грамм в сутки — одна чайная ложка», - подчеркнула Стародубова.
Она подчеркнула, что высокое содержание соли есть в любых соления – независимо от того, сделаны они на заводе или дома. Резко ограничить употребление солений стоит гражданам с заболеваниями сердца и сосудов, а также почек и ЖКТ.
Читать на mk.ru