Михаил Гинзбург Израиль продукты общество кулинария Михаил Гинзбург Израиль
/ iz.ru

Диетолог назвал сроки годности новогодних салатов

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что новогодние салаты, приготовленные с использованием майонеза, могут храниться около 24 часов.В беседе с телеканалом «Звезда» в среду, 29 декабря, специалист уточнил, что важно, чтобы на столе эти блюда долго не стояли.«Мы их ставим на стол, они у нас там полночи стоят, греются.

За это время там идет бактериальный процесс, а потом мы их переставляем в холодильник, где этот процесс продолжается, просто медленно.

Всякий раз, доставая, мы снова этот процесс стимулируем», — разъяснил врач.Он подчеркнул, что салат нельзя хранить в открытом контейнере, его обязательно следует накрывать пищевой пленкой.

Читать на iz.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA