Известный шеф-повар рассказал, как продлить срок годности новогодних салатов
Известный шеф-повар и телеведущий Антон Калер раскрыл способ продления срока годности новогодних салатов.Как напомнил специалист, оливье и селёдка под шубой быстро портятся.
Так, сроком хранения заправленных майонезом салатов по СанПиНу являются 12 часов, незаправленный салат хранится восемнадцать часов.«Потом в нём развиваются бактерии и им можно отравиться, — пояснил шеф-повар. — Поэтому, когда едим салаты чуть ли не семь дней, я называю это новогодним чудом».Ранее сообщалось, что известный российский врач и телеведущий Александр Мясников поделился любопытными фактами об ингредиентах короля новогоднего стола — салата оливье.По мнению специалиста, картофель в оливье — самый спорный продукт, так как в нём нет никакой пользы.
Читать на svpressa.ruОб этом же в других СМИ
Доктор Мясников рассказал, что делать при заражении "омикроном" rg.ru / 2 года назад
«Давайте проявим благоразумие»: доктор Мясников рассказал, при какой температуре не стоит обращаться к врачу gazeta.a42.ru / 2 года назад
Мясников рассказал об «ошибке» в разгар волны «омикрона» svpressa.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.