Орехи — отличный источник протеина, клетчатки, витамина Е, магния, цинка, меди, селена, калия, фосфора, витамина В2 и биотина, а также железа, других фитонутриентов и жиров.Врач-диетолог Маргарита Королева назвала миндаль самым полезным орехом.
Он практически не имеет противопоказаний. Об этом сообщает Агентство городских новостей «Москва».«В его составе очень много магния и цинка.
Он полезен, по сути, каждому и крайне редко попадает в зону непереносимости. Также хороши пекан, макадамия, грецкий орех», - добавила Маргарита Королева.Диетолог подчеркнула, что человеку необходимо употреблять ежедневно горсть орехов.«Сырые или подсушенные орехи рекомендуется замочить на ночь холодной водой.
Читать на runews24.ru