Екатерина Бурляева продукты Здоровье и красота Екатерина Бурляева
/ inforeactor.ru

Диетолог Бурляева оценила пользу овощей и фруктов прошлогоднего урожая

В интервью "Российской газете" кандидат медицинских наук, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева отметила, что большую часть фруктов и овощей привозят на прилавки российских магазинов во время сезона в странах, из которых они поступили.

Поэтому овощи и фрукты не успевают потерять своих первоначальных свойств. На потерю полезных свойств и вкуса влияет неправильное хранение продуктов.

Оставляя осенние фрукты и овощи в холодильнике до весны, весь комплекс витаминов не сохранится. На современных базах их хранят в специальных условиях, а также подвергают обработке специализированными средствами.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA