Владимир Ярославский рассказал в социальной сети, как ранее едва ли не каждая хозяйка старалась поделиться своим рецептом праздничного печенья. "Мастер Шеф" Ярославский подмечает, украшать такие пряники можно самым разным способом и кремом.
Ингредиенты:Для теста:Для глазури:Приготовление:В сотейнике растапливайте 125 г сахара до получения темно-коричневой карамели, делится "Мастер Шеф" Ярославский.Снимите с огня и осторожно добавьте воду, чтобы растворить карамель.Добавьте 100 г сахара, сливочное масло, мед.
Верните на слабый огонь, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и оставьте на 10 минут для остывания.Приготовление теста:Добавьте пищевую соду в остывшую массу, перемешайте.Температура не должна превышать 60°C.
Читать на politeka.net