Даже вкуснее, чем в детстве: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт глазированных сырков с клубникой
Елизавета Глинская показала, как приготовить глазированные сырки с клубничной начинкой."Сегодня поделюсь с вами рецептом своих любимых глазированных сырков.
Но они даже вкуснее, чем в детстве! Так что будьте готовы ?Готовятся они очень легко, а вот съедаются очень быстро, потому что их любят как взрослые, так и дети ?", - советует "Мастер Шеф" Глинская.Для клубничной начинки нам понадобятся:Для творожной массы:Для шоколадной глазури "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет:Сначала "Мастер Шеф" Глинская пробивает клубнику погружным блендером в консистенцию пюре.
В сотейнике смешивает клубничное пюре с лимонным соком, сахаром и крахмалом. Ставит на плиту, при постоянном помешивании доводит до кипения и дает прокипеть еще 30-40 секунд.Снимаем клубничное пюре с плиты, переливаем в другую емкость, чтобы побыстрее остыло.
Читать на politeka.net