Елизавета Глинская рассказала, как просто приготовить вкуснейшую домашнюю аджику, которую не надо варить.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Глинская берет такие ингредиенты:Сперва нужно бланшировать помидоры: наколите каждый, залейте кипятком на 1 минуту, а затем холодной водой.
После этого снимаем с помидоров кожуру. Очищенные помидоры "Мастер Шеф" Елизавета Глинская разрезает на четыре части и вырезает из них серцевинку.Чеснок чистим от шелухи.
Сладкий и горький перец очищаем от семечек и нарезаем кусочками.Дальше звезда "Мастер Шеф" Глинская стерилизует банки. Для этого наливаем в каждую воду (на пару сантиметров) и ставим банки в микроволновку на 3 минуты.
Читать на politeka.net