Каждая опытная хозяйка знает, что в домашних условиях вполне реально приготовить настоящую «Докторскую» колбасу и не бояться, что дети чем-то отравятся.
Правда, для того, чтобы приготовить именно «Докторскую» по ГОСТу времен СССР, пришлось бы искать нитритную соль, пищевой фосфат и смесь специй для вареных колбас, составленную по ГОСТу.
Поэтому готовим просто домашнюю «варенку» без каких-либо примеров. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!
Читать на hyser.com.ua