Заправка — обязательный компонент любого салата. Она собирает воедино все ингредиенты и добавляет новые оттенки вкуса и аромата.На полках супермаркетов можно найти огромный ассортимент готовых заправок, соусов и майонезов.
Но не то пальто. За кулисами шоу «Хто зверху?» (Новый канал) кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился рецептами заправок из простых ингредиентов, которые прекрасно заменят вредные магазинные майонезы. 1.Классический винегрет 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки сладкой горчицы, 70 мл оливкового масла.
Читать на skuke.net